Crous Venteaux

Crous Venteaux

Maître d’Ouvrage : CROUS de Limoges
Maitrise d’œuvre : Mr Leveque et David Architectes
Bâtiment : Bâtiment neuf
Type de cuisine : Cuisine centrale 5400 repas /jour
Distribution : Self scramble ( plat du jour, grillade pizza
Rôle de BECP : Conception de la cuisine, distribution, laverie avec traitement des dechets adapté au besoins de l’établissement
Lots traiter par BECP : Matériel de production, équipement frigorifique et cloison en panneaux isothermes
Cout pour ces 3 lots : 880 000 €ht Budget : 3,7M€ht
Mise en service : Septembre 2017

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